Al Prat, una de les formes que més ens agrada per reconèixer la tasca de la pagesia és assaborint i donant a conèixer els productes locals. A banda de les clàssiques paradetes d’embotits, conserves i dolços, el Plat fort per tots els pratencs és l’Espai Gastronòmic, on 9 restaurants de la ciutat ofereixen una varietat de platets perquè tots els tipus de comensals, tinguin l'oportunitat per tastar el pollastre pota blava i les primeres carxofes de la temporada. La gran novetat d’enguany, el primer concurs mundial d’interpretació del gall Pota blava, anomenat Kikiriking i organitzat pel Restaurant Can Pizza. Enguany la Fira Avícola ha estat també escenari del reconeixement a 10 nou comerços amb el distintiu de comerç de qualitat. I també el agraïment a tres comerços que tenen més de cinquanta anys d’història, un d’ells que arriba a la centena. El celler Cal Pere Tarrida, que ha organitzat una degustació del seu cava centenari, maridat amb una xocolata fet amb el seu vermut.
Entra en vigor la taxa de residus que es cobrarà al maig
Des del passat mes de gener s’ha començat a desplegar aquest nou sistema de contenidors que disposen d’un mecanisme intel·ligent d’obertura amb identificació, ja sigui a través de la targeta o el clauer que l’Ajuntament ha distribuït en les últimes setmanes així com l’aplicació mòbil. Això és tant pel gris, el del rebuig, com pel marró, el de l’orgànica. I és que és precisament aquesta fracció una de les assignatures pendents en matèria de reciclatge.
