Als camps del Parc Agrari del Baix Llobregat ja es comencen a collir un dels productes més característics i esperats de l’estiu, el meló. La setmana vinent i, especialment a finals de mes, arribarà a les botigues del gruix de la collita i els exemplars de major qualitat.
Aquest retard respecte d’altres anys es deu en part a què la pagesia els va començar a plantar més tard, a causa de les restriccions en el rec per la sequera.
Per la seva banda, un altre producte estrella dels nostres camps, la Carxofa Prat, tot just ara s’ha començat a plantar. L’ús d’aigua regenerada per al rec i les darreres pluges permetran una bona plantació tant en quantitat com en qualitat. Segons la Cooperativa Agrícola del Prat, la temporada passada es van vendre fins a 600 tones de Carxofa Prat i de cara a la temporada vinent s’espera superar aquestes xifres.
Entrevista
Tot seguit podeu escoltar una entrevista al secretari de la Cooperativa Agrícola del Prat, Xavi Oliva.
